A jó hangulat adott volt

2023.01.29. 12:07

Disznótort szerveztek a borlovagok Sopronban

A magyar falusi népszokások közül a legtöbb embert megmozgató esemény télen a disznóvágás, amiből Sopron se maradt ki. Szombaton a Rejpál-ház udvarán a borlovagok találkoztak.

Tudósító: Kovács Tibor

A soproni borlovagok. Forrás: Tudósító

Igazi téli időjárásban, váratlan hóesésben kezdődött a reggel, a hagyományos "disznófogó pálinka" meghozta a jó hangulatot, a borlovagok és a baráti társaság számára.

A disznóvágásoknak nagy hagyománya volt és van a mai napig, disznóölő Szent András napjától kezdődtek és egészen februárig tartottak. Igazán kellemes disznótoros hétvége sikerült, finom falatokkal. A teljesség igénye nélkül: volt hagymás vér, resztelt máj, párolt káposzta, húsleves, pecsenye, sült kolbász és véres-májas hurka is akadt. Egésznapos, fogó pálinka, forralt bor, bor, szóda korlátlan fogyasztással a disznóvágás napján.

Egész napos jó hangulat adott volt, felidézte sokakban a gyermekkori disznótoros élményeket.

Fotós: Kovács Tibor / Forrás: Tudósító

 

 

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a kisalfold.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában