Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Könnyű és édes: így készül a klasszikus palacsinta sárgabaracklekvárral

default user icon
MME
A palacsinta egyike a legkedveltebb édességeknek. Az elmúlt években egyre többször készítünk amerikai palacsintát, köszönhetően a közösségi oldalakon terjedő videóknak. Ha azonban a régi, hagyományos ízeket kedveljük, süssünk klasszikus palacsintát. Videón is mutatjuk, hogyan készül!

A palacsinta hosszú ideje előkelő helyet foglal el a legnépszerűbb édességek képzeletbeli listáján. Ennek megfelelően sokan és sokféleképpen sütik, mindenkinek van tuti receptje. A lényeg az, hogy palacsintát sütni mindenki tud – legalábbis nagyanyáink szerint. Ám van, hogy hiába minden tudás, a végeredmény siralmas lesz. És hogy mi a gond? Leragad a tészta (a sok cukor miatt), szétszakad, nem lehet megfordítani (nem tettünk bele olajat), és ha mindez nem lenne elég, még az sem mindegy, hogy milyen serpenyőben sütjük a palacsintát. 

Hogy megkönnyítsük a dolgodat, most mutatunk egy szuper receptet, amit ha pontosan követsz, biztosan sikerülni fog a palacsintád!

A klasszikus palacsinta hozzávalói:

  • 20 dkg finomliszt
  • csipetnyi só
  • 1 ek cukor
  • 2 db tojás
  • 3 dl tej
  • 2 ek olaj
  • 1,5-2 dl hideg szódavíz
  • sárgabaracklekvár

A sütéshez:

  • 1 ek olaj

Elkészítése:

 


Ezek is érdekelhetnek

Friss