Kevés olyan sütemény ismert, ami egyszerre finom és egészséges is, de ez a 10 perc alatt elkészíthető, lisztmentes máktorta ilyen – írja a diétaesfintesz.hu.
Hogy miért egészséges? Elsősorban azért, mert nem tartalmaz finomított szénhidrátokat, mákot viszont igen. A mák több más jótékony egészségügyi hatása mellett hasznos a fogyókúrákban, diétákban. Tisztítja a beleket, segít eltávolítani a bélfalakon található lerakódásokat, így segítve a szervezet méregtelenítését. Ami fontos: mindig fogyasszunk mellé sok folyadékot is, mert úgy lesz igazán hatékony. A folyadékfogyasztás azért is fontos, mert igen magas a rosttartalma: 2 evőkanál mákban 3,4 gramm található, ami nem kevés. A rostok segítenek az emésztésben, ráadásul még a koleszterinszintet is csökkentik. A rostban gazdag étrend hosszú távon csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának esélyét is.
A 10 perces máktorta hozzávalói:
- 4 db tojás
- 10 dkg eritrit vagy más édesítőszer
- 20 dkg darált mák
- 10 dkg kókuszreszelék
- 3 ek kókuszolaj
- 2 tk sütőpor
- 2 db nagy alma
- 2 tk fahéj
- 2 dl víz (lehet tej vagy mandulaital is)
- 10 dkg dió vagy mandula
Elkészítése lépésről lépésre:
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és sütőpapírral kibélelünk egy kapcsos tortaformát.
- A tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjét az édesítőszerrel kemény habbá verjük.
- A tojássárgájákat összekeverjük a mákkal, a kókuszreszelékkel, a kókuszolajjal és a sütőporral.
- Az almákat nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd ízesítjük a fahéjjal, az édesítőszerrel, és a mákos masszához keverjük. (Ha túl kemény lenne, pici vízzel vagy tejjel, növényi itallal hígítjuk.)
- A keményre vert fehérjét óvatosan a masszához keverjük, és a tésztát az előkészített formába öntjük. A tetejét megszóruk dióval vagy mandulával. 40-45 perc alatt készre sütjük úgy, hogy 30-35 percig csak alsó sütéssel sütjük, az utolsó 15 percben pedig alsó-felső állásban. Akkor van kész, amikor a teteje már szép aranybarna.
Ajánljuk még:
- 5 TÖKÉLETES DIÉTA 2023-RA, HA EGÉSZSÉGESEBBEN SZERETNÉL ÉTKEZNI>>>
- TOP 10 GYORSAN ELKÉSZÍTHETŐ, FINOM DIÉTÁS KAJA>>>
- BOMBA HÍR A DIÉTÁZÓKNAK: EZEK A ZÖLDSÉGEK SÜTVE-FŐZVE MÉG EGÉSZSÉGESEBBEK!>>>