2024. 03. 28. Csütörtök Gedeon, Johanna napja
Jelenleg a TV-ben:

Radar

Napi aktuális

Mit profitálhat a magyar gasztronómia a történelmi sikerből?

A Lyonban megrendezett Bocuse d’Oron, vagyis a világ legrangosabb szakácsversenyén a Dalnoki Bence séf vezette magyar csapat a harmadik helyet szerezte meg és ezzel történelmi sikert ért el. Vendégünk volt Csíki Sándor gasztronómiai szakíró.

  • Mit profitálhat a magyar gasztronómia a történelmi sikerből?

A magyar csapat a 2022 tavaszán rendezett Európa-döntőn szerzett ezüstéremmel jutott a világdöntőbe. Erre 4 hónapot készültek, ami alatt 14-szer készítették el teljes egészében a megálmodott menüsort.

A legnagyobb presztízsű nemzetközi szakácsversenyként számon tartott Bocuse d'Or világdöntőjét kétévente rendezik meg 1987 óta Lyonban, a névadó Paul Bocuse séf szülővárosában. Az első hazai siker Széll Tamás nevéhez köthető, aki 2016-ban megnyerte az európai döntőt, most pedig coachként segítette a csapatot az 5 és fél órás megméretésen.

A lyoni döntőn összesen 24 ország szerepelt, közülük érte el a magyar csapat a minden eddiginél jobb eredményt.

Teljes beszélgetés: 

 

 

Ezek is érdekelhetik

Legfrissebb híreink

Műsorok

Svenk, a HírTV mozimagazinja

Svenk, a HírTV mozimagazinja

A hetente szombatonként 22:50-kor műsorra kerülő Svenkben Zavaros Eszter műsorvezető kalauzolja a nézőket a magyar filmipar múltjába, jelenébe és jövőjébe.
Sajtóklub - ajánló

Sajtóklub - ajánló

Aktuális kérdések, hétről-hétre! Fontos témák, kivételes vélemények! Minden vasárnap 19 óra 10 perctől órától jelentkezik Sajtóklub című műsorunk.
Vezércikk - ajánló

Vezércikk - ajánló

Vezércikk – a sajtóban ez az a műfaj, ami meghatározza az adott médium legfontosabb üzenetét, de ez már nem csak a nyomtatott sajtótermékek privilégiuma. Hétfőtől péntekig 20 óra 55 perctől gyakorló zsurnaliszták, szókimondó véleményvezérek elemzik a nap legfontosabb híreit.
Paláver - ajánló

Paláver - ajánló

A HírFM és a HírTV közös műsora a Paláver. Itt a hallgatók közvetlenül is részt vehetnek a műsorfolyamban. Minden hétköznap 15 óra 30 perctől. A műsor telefonszáma: +36 (1) 799 29 99.

Kapcsolódó tartalmak

Megkezdődött a magyar űrhajósjelöltek izolációs gyakorlata + videó

Megkezdődött a magyar űrhajósjelöltek izolációs gyakorlata + videó

Ferencz Orsolya miniszteri biztossal a következő témákról is beszélgetett az adásban Velkovics Vilmos: megkezdődött az űrhajósjelöltek izolációs gyakorlata a TEK munkatársainak közreműködésével, a jelöltek hat napon keresztül, a külvilágtól elzárva hajtanak végre különböző feladatokat, az űrkompetenciák elsajátítása és fejlesztése valódi szuverenitási kérdéssé vált.
@ 2021 Hír TV ZRt. Minden jog fenntartva!