GRILLEZETT GYOZA GOMBÓC
Hozzávalók:
- 1 csomag Vici Gyoza gombóc
- 1 kevés olaj
- zöldfűszerek
Elkészítése:
1. A kedvenc ízesítésű fagyasztott Gyozánkat hagyjuk kiolvadni.
2. Ezután meglocsoljuk egy kevés olajjal, majd a felhevült grillrácsra helyezzük, és addig grillezzük, amíg a gombócok megpirulnak.
3. Az elkészült gombócokat tányérra helyezzük, megszórjuk zöldfűszerekkel, és ízlés szerint salátával vagy grillezett zöldségekkel tálaljuk.
SERPENYŐS GYOZA GOMBÓC
Hozzávalók:
- 1 csomag Vici Gyoza gombóc
- 1 dl víz
- szezámmag
- méz
Elkészítése:
1. Beletesszük a kedvenc Gyozánkat egy serpenyőbe (nem szükséges kiolvasztani).
2. Vizet adunk hozzá, lefedjük és 3 perc alatt puhára pároljuk.
3. Megszórjuk szezámmaggal és meglocsoljuk egy kis mézzel.
4. Ízlés szerint salátával, rizzsel, zöldségekkel tálaljuk.
GYOZA GOMBÓC ÁZSIAI STÍLUSÚ ZÖLDSÉGEKKEL
Hozzávalók:
- 40 dkg Vici Gyoza gombóc csirkehússal
- 1 db paprika
- 1 db sárgarépa
- 10 dkg brokkoli
- olaj
- 6 dkg zöldborsó
- 6 dkg shimeji gomba
- 5 dkg bambuszrügy
- 6 dkg bébikukorica
A szószhoz:
- 4 ek szójaszósz
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ek barna cukor
- 1 tk pirított szezámolaj
- 0,6 dl csirkehúsleves
- 0,5 ek kukoricakeményítő
A tálaláshoz:
- újhagyma
- szezámmag
Elkészítése:
1. A paprikát, a sárgarépát, a brokkolit és a bébikukoricát csíkokra vágjuk.
2. Egy serpenyőben egy kis olajat felmelegítünk, és az apróra vágott zöldségeket a zöldborsóval, a shimeji gombával és a bambuszrügyekkel együtt megpirítjuk. Kiveszünk mindent a serpenyőből, és egy tálba tesszük.
3. Még egy kis olajat öntünk a serpenyőbe, és beletesszük a GYOZA gombócokat az aljukkal lefelé. Közepes lángon körülbelül 4 percig sütjük. Ha az aljuk szépen megpirult, forró vizet öntünk a serpenyőbe, hogy a gombócok valamivel kevesebb, mint fele víz alá kerüljön. Lefedjük és további 2-3 percig főzzük.
4. Egy külön tálban összekeverjük a szósz hozzávalóit: szójaszósz, apróra vágott fokhagyma, barna cukor, pirított szezámolaj, csirkehúsleves, kukoricakeményítő.
5. A zöldségeket a serpenyőbe tesszük, ráöntjük az elkészített szószt, és kevergetve addig forraljuk, amíg a szósz besűrűsödik.
6. Apróra vágott újhagymával és szezámmaggal tálaljuk.