Létrehozva: 2022.08.09.
Módosítva: 2022.08.09.

Most kell elrakni üvegbe a legmegosztóbb magyar savanyút, két hét múlva késő lesz

Ne maradj le erről a savanyúságról! Most késztítsd el ezt a finomságot. Mutatjuk hogyan.

Szerző Ripost

Itt a nyár különleges receptje, ha ecetes-fokhagymás szilvát szeretnél elrakni télire. Tény, hogy jó néhányan fenntatásokkal fogadják, hiszen úgy gondolják, gyümölcshöz fokhagymát párosítani túlságosan extrém. Pedig meg kellene adni az esélyt az ecetes szilvának, hiszen ez a különleges ízkombináció fantasztikusan érvényesül sült húsok mellett! Ám ahhoz, hogy élvezhesd ezt a gasztronómiai csodát, most kell cselekedned, hiszen a nagyon puha és túlérett szilva már nem alkalmas erre a célra. Ne maradj le róla! Íme a recept:

Ecetes-fokhagymás szilva

Pickled,Plum,With,Garlic.,Home,Canning
Fotó: Shutterstock

Hozzávalók:

  • félig érett, savanykás, nem puha szilva
  • fokhagyma
  • 1,75 l víz
  • 0,25 l 10 %-os ecet
  • 8 dkg cukor
  • 4 dkg só
  • bors
  • pár db babérlevél
  • 3 kk nátrium-benzoát

Így készítsd el:

  1. Mosd meg a szilvát és magozd ki úgy, hogy egyben maradjon a gyümölcs. Pucold meg a fokhagymát. Minden szilvamag helyére tegyél egy-egy fokhagyma gerezdet. Majd óvatosan rakd bele az üvegbe a szilvaszemeket.
  2. Készítsd el a felöntőlevet: a hozzávalókat az ecet és a nátrium benzoát kivételével forrald össze. Ezzel egy időben a forrásponthoz közeli kb. 1 dl forró vízben oldd fel a nátrium benzoátot - forralni nem szabad, mert kicsapódik.
  3. Amikor a lé kihűl, öntsd hozzá az ecet. Az elkészített levet öntsd rá az üvegekben lévő fokhagymás szilvaszemekre. Zárd le az üvegeket, mehetnek a kamrába.

Jó étvágyat!

 

Szerző Ripost

Ez is érdekelhet

origo.hu

Együtt töltötte az estét A Nagy Ő és a Házasság első látásra két legmegosztóbb szereplője

origo.hu

Kiskorú veszélyeztetése és személyi szabadság megsértésének gyanúja miatt feljelentést tettek Varga Judit interjúja után

metropol.hu

„Szoboszlai két gólja nem számított" - a szakértő elárulta, mennyit ér a válogatott két győzelme

mandiner.hu

Franciaországban annyira súlyos a helyzet, hogy Amerika biztonsági riasztást adott ki állampolgárai számára

ripost.hu

Kőgazdag Szandi: Papaszita ne pazarolja rám az idejét

magyarnemzet.hu

„Magyar Péter nem fogja beperelni Varga Juditot, mindent lehet bizonyítani”

origo.hu

Levetkőzött Ördög Nóra - videó

mindmegette.hu

A 13 legjobb ebédötlet a húsvéti négynapos hosszú hétvégére

ripost.hu

Egy ország kapott szívéhez a gyásztól: elhunyt a népszerű műsorvezető

vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

ripost.hu

Váratlan fordulat: Harry ülhet a trónra a nagybeteg Katalin miatt

ripost.hu

„Mi bajotok van?” — MC Hawer kiakadt a Házasság első látásra bombázóira

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

ÉLETMÓDI

360 millióért duplex lakása is lehet, és 135 négyzetméteres terasza a belvárosban!

ÉLETMÓDI

Megszállottan szerelmes vagy a párodba? Lehet, Bovaryné-szindrómád van

ÉLETMÓDI

Így erősítsd meg otthon a gátizmaidat! Nem csak nőknek!

ÉLETMÓDI

Nem tudsz dönteni az indukciós és a kerámia főzőlap között? Segítünk, melyiket válaszd!

ÉLETMÓDI

A kínai horoszkóp felfedi: ezekre a jegyekre szenvedés vár márciusban

ÉLETMÓDI

Még reggel is az álmod hatása alatt vagy? Ez történhetett!

ÉLETMÓDI

Rámenős és domináns - 4 csillagjegy, akikkel szemben esélyed sincs!

ÉLETMÓDI

Bárkire lecsaphat a titokzatos Hashimoto-kór. Ezekre a jelekre figyelj!