Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Így készítsd el a kakukkfüves gombakrémlevest pirított gombával, és garantáltan sikert aratsz a családi ebéden!

default user icon
MME
Krémlevesek jellemzően ősszel kerülnek az asztalra, pedig egy-egy hűvösebb nyári napon is jól tud esni egy könnyedebb, zöldségből készült finomság. Éppen ezért most egy kakukkfüves gombakrémlevessel készültünk, próbáljátok ki!

A gombakrémleves népszerű, sokan és sokféleképpen készítik. Mi most egy kakukkfüves receptet hoztunk, amit pirított gombával tettünk még ízletesebbé. A levest tálalhatjuk a petrezselymes pirított gombával, szórhatunk rá friss kakukkfüvet, pár csepp olívaolajat, de akár készíthetünk mellé sajtos pirítóst is. 

Hozzávalók:

A pirított gombához:

  • 20 dkg gomba (lehet többféle gombából)
  • 1 ek. olívaolaj
  • bors
  • 1 tk. friss kakukkfű (lehet szárított is)
  • ½ dl száraz fehérbor
  • ½ csokor petrezselyem

A leveshez:

  • 1 tk. olívaolaj
  • 5 dkg vaj
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 4-5 db újhagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 80 dkg csiperkegomba
  • bors
  • 2-3 ág friss kakukkfű (vagy 1 csapott ek. szárított)
  • 1 tk. rozmaring (lehet friss vagy szárított, morzsolt is)
  • 1½ dl száraz fehérbor
  • 1 dl tejszín
  • 1 tk. friss kakukkfűlevél (lehet szárított is)
  • ½ csokor petrezselyem

A kakukkfüves gombakrémleves receptjét és az elkészítés módját itt tudod megnézni>>> 

 

 

 

Ezek is érdekelhetnek

Friss