Ha máshol nem, a menzán már biztosan ti is találkoztatok a főtt hús és a meggyszósz párosával. Vannak, akik ki nem állhatják, mások viszont imádják ezt az elsőre furcsán hangzó duót. Szerintünk mindenképp megéri adni neki egy esélyt!
Ha viszont nem vagy oda az édes-sós párosításokért, akkor csak önmagában, tejszínhabbal, desszertként fogyasztva is mennyei. Érdemes kipróbálni!
A meggyszósz hozzávalói:
- 70 dkg meggybefőtt
- 1 rúd fahéj
- 3 db szegfűszeg
- 6 dkg cukor
- 1/2 db citrom leve és reszelt héja
- 1 csipet só
- 3 dl víz
- 2 ek keményítő