Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

10 perces tavaszi kence: így készül a legfinomabb medvehagymapesto

default user icon
MME
A medvehagyma kétségtelenül a tavaszi szezon egyik legnépszerűbb finomsága. Pesto formájában pedig igazi kincs: felturbózhatjuk vele a húsokat, a tésztákat, a tojásos és krumplis fogásokat, de akár önmagában, friss kenyérre vagy pirítósra kenve is isteni finom.

A piacokon, boltokban már lehet kapni ezt a tavaszi csodanövényt, a medvehagymát, melynek az íze leginkább a fokhagyma és a snidling keverékére emlékeztet. Különleges nevét arról kapta, hogy a barna medvék előszeretettel fogyasztják terméseit, gyakran még a föld alól is kiássák – ami nem is csoda!

Ráadásul amellett, hogy nagyon finom, markáns íze van, még egészséges is: jót tesz a koleszterinszintnek, a vérnyomásnak és az emésztőrendszernek is. Amíg tart a szezon, fogyasszunk belőle minél többet!

Mi most egy pofonegyszerűen és villámgyorsan elkészíthető medvehagymapestót varázsoltunk belőle, ami hűtőben tárolva akár hetekig is eláll. Zseniális tavaszi recept, érdemes kipróbálni!

A medvehagymapesto hozzávalói:

  • 2 csokor medvehagyma
  • 5-8 dkg parmezán sajt
  • 5 dkg fenyőmag
  • 1 gerezd fokhagyma
  • bors
  • 1,5 dl olívaolaj

A MEDVEHAGYMAPESTO PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLOD!>>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss