Az biztos, hogy Rácz-Gyuricza Dórát érdemes követni az Instagramon, mert hetente rukkol elő igazán gusztusos sütireceptekkel: többnyire cukormentes, de van, hogy gyümölcsös, van, hogy tejmentes a recept. És bizony olyan is van, hogy egy full extrás, kalóriákkal gazdagon megpakolt ízbombát készít el – mint ezt a brazil csoki-, alias csokikrémes répatortát! Egy közös van mindegyik receptjében: olyan garantáltan egyszerű, kevés alapanyagot igénylő finomságok, amivel egy kezdő is könnyedén megbirkózik!
Kigyűjtöttük nektek a csokitorta hozzávalóit, az elkészítéshez pedig nézzétek és hallgassátok Dórit, ahogy részletesen elmondja, mit, mikor, hogyan és hová kell tenni!
A hozzávalók Rácz-Gyuricza Dóri csokikrémes réparotájához (1 bögre = 2 dl):
A tésztához:
- 2 bögre liszt
- 2-3 db répa
- 3 db tojás
- 1,5 bögre cukor
- 1/2 csomag sütőpor
- vanília aroma
- 1 csipet só
- 1 bögre olaj
- + kb. 1 dl tej a piskóta locsolgatásához
A krémhez:
- 2 doboz sűrített tej (konzerv)
- 9 dkg vaj
- 1,5 tábla étcsoki
- 25 dkg kémsajt
A díszítéshez:
- 1 csomag csokiforgács
Elkészítése: