Értékes tápanyagok, vitaminok egy édességben? Igen, lehetséges! A titok az összetevőkben rejlik: a gyorsan és a lassan felszívódó szénhidrátok (banán és zabpehelyliszt) tökéletes arányának köszönhetően ideális választás reggelire. Ahogy a diteaesfitnesz.hu írja cikkében, egy ilyen süti alig több mint 200 kalóriát tartalmaz. Ha egy maréknyi friss, bogyós gyümölcsöt vagy pár almagerezdet is eszel hozzá, kiváló napindító fogás. A nyírfacukor helyett készítheted energiamentes cukorpótló hozzáadásával, és feltubrózhatod apróra vágott dióval, mandulával vagy mogyoróval, esetleg étcsokireszelékkel is.
A banános bögresüti hozzávalói:
(1 személyre)
- 2 ek. zabpehelyliszt
- 1 ek. mandulaliszt
- 1-2 tk. nyírfacukor
- ½ tk. sütőpor
- csipetnyi őrölt fahéj
- ½ db banán
- 1 ek. zsírszegény tej
ELKÉSZÍTÉSE:
- A zabpehelylisztet, a mandulalisztet, a cukrot, a sütőport és a fahéjat egy keverőtálba tesszük és alaposan összekeverjük.
- A száraz hozzávalókhoz hozzáadjuk a villával pépesített banánt és a tejet, majd jól összedolgozzuk. Adjunk neki néhány percet, hogy a cukor teljesen feloldódhasson.
- A tésztát bögrébe kanalazzuk, majd mikrózzuk kb. 2 percig. (A mikrók erőssége eltérő lehet, előfordulhat, hogy kicsivel kevesebb vagy kicsivel több idő kell a sütinek a tökéletes állaghoz.)
- Ha elkészül, kivesszük a mikróból, hagyjuk kicsit hűlni és már fogyaszthatjuk is.
Extra tippek:
- Tej helyett használhatsz mandulaitalt is, ebben az esetben az alapból már gluténmentes desszertünk vegán is lesz.
- A mandulaliszt és a zabpehelyliszt fele-fele arányban adja ki azt az állagot, ami talán a legfinomabb, de kizárólag zabpehelylisztből is el lehet készíteni, viszont így picivel szárazabb lehet a végeredmény.
- Ha inkább csokis finomságra vágysz, fahéj helyett 1 teáskanál cukrozatlan kakaóport adj a tésztához.
(Borítókép: Shutterstock)
Ajánljuk még:
- 5 EPRES SÜTI, AMIT 15 PERC ÖSSZEDOBNI>>>
- POFONEGYSZERŰ, FORDÍTOTT MÉZES-ALMÁS SÜTIÉRT RAJONG A VILÁG, PRÓBÁLD KI TE IS!>>>
- KRÉMES, MÉGIS KÖNNYŰ: DIÉTÁS EPRES TÚRÓTORTA SÜTÉS NÉLKÜL>>>