2023.03.28. 21:45
Erdei vendégház több száz darálóval
Fotó: Karnok Csaba
Úgy kezdődött az egész, hogy egyik karácsonykor mákos guba lesz, de nem volt mákdarálónk. Vettem egyet. Egy kereskedelmi forgalomban kaphatót, amiről gyorsan kiderült, hogy a műanyag része kijár, kétszer szétesett, mákkal borítva be a konyhát. Úgy döntöttem, ez a karácsony meglesz mák nélkül is
– idézte fel gyűjtőszenvedélyének ébredését az ópusztaszeri Deli Zoltán. Ma az Ópusztaszeri Erdei Vendégházakat üzemeltető vállalkozónál az egyik több méter magas falat végig mákdarálók borítják. Lenyűgöző látványt nyújtanak a különlegesen megvilágított, ízlésesen csoportosított, polcokra felfogatott régi és új darálók.
Kanyarodjunk vissz ahhoz az első guba nélküli karácsonyhoz, mert Deli Zoltán nem mondott le arról, hogy mákos gubát készítsen. Az egyik vásárban az első árusnál vett hát gyorsan egyet, de úgy érezte, elhamarkodott döntést hozott, vásárolt egy másikat is a biztonság kedvéért. Kicsit arrébb egy másik árusnál olcsóbban talált mákdarálót, ezért azt is meg kellett venni.
A következő meg már adta magát. Itthon meglepődtem, hogy négyfélét vettem. Akkor merült fel bennem, összesen hány féle mákdaráló lehet
– mélázott el a kérdésen. És mélázik az azóta eltelt tizenöt évben is folyamatosan, és már száznál több daráló díszíti a vendégház ebédlőjének falát.
