Olaj nélkül sül a diétás lángos

Nem kell, hogy a diétád teljes lemondással járjon! Ezt a lángost a zsírszegény diétádba is beillesztheted! Nem olajban kell kisütni! Tejföl helyett használj a tetejére joghurtot, esetleg zsírszegény sajtot, vagy paprikát, zöldséget. 

Hozzávalók:

• 30 dkg búzaliszt
• 180 ml langyos víz
• 13 g friss élesztő
• 0,5 tk cukor
• csipet só
• 1 ek olaj

Így készítsd el:

1. A langyos vizet keverd össze az élesztővel és a cukorral. Tedd félre 5 percre.
2. Szitáld á a lisztet egy keverőtálba. Add hozzá a sót is. Öntsd bele az élesztős vizet, az olajat és kézzel vagy géppel dolgozd össze.
3. Készíts a tésztából gömböket. Konyharuhával szorosan takard le és keleszd fél órán át.
4. A sütőt melegítsd elő 220 C fokra.
5. Lisztezett felületen a tésztát kelesztés után borítsd ki. Nyomkodd szét ujjbeggyel, és vágd ketté.
6. A darabokat formázd gombóccá, majd nyújtsd sodrófával kör alakúra. Ne vékonyítsd el a tésztát, maradjon vastag!
7. Sütőpapírral bélelt tepsiben 15 perc alatt süsd készre.

Jó étvágyat!