Létrehozva: 2022.08.18.
Módosítva: 2022.08.18.

Nyár végi finomság: így készül a cukkinis palacsinta

Isteni és gyorsan készül ez a különleges palacsinta. Kihagyhatatlan!

Szerző Sors Edina

Ez a palacsinta pont olyan egyszerű, mintha az édes változatait készítenéd. Reggelire, sőt ebédre egy finom leves után is szuper választás. Mutatjuk a receptet:

Cukkinis palacsinta

Snack,Or,Summer,Lunch.,Zucchini,Pancakes,With,Herbs,Served,With
Fotó: Shutterstock

Hozzávalók:

  • 2 db cukkini
  • 2 db tojás
  • 2 dl tej
  • só, bors
  • 1/2 citrom leve
  • 1 tk sütőpor
  • 150 g liszt
  • 2 ek olívaolaj

sütéshez:

  • olaj

tálaláshoz:

  • fokhagymás vagy újhagymás tejföl

Így készítsd el:

  1. Reszeld le a cukkinit egy nagy lyukú reszelőn, keverj hozzá egy csipet sót, majd hagyd állni 10 percen keresztül.
  2. Nyomkodd ki a cukkini levét a szokásos módon, majd egy tálba keverd össze tojással, borssal, add hozzá a sütőporos lisztet és a tejet. Majd jöhet bele egy kevés olívaolaj.
  3. Hagyd állni a tésztát 10 percig. Olajozz ki egy serpenyőt, és a megszokott módon süsd ki a palacsintákat. 
  4. Fokhagymás, vagy újhagymás tejföllel tálalhatod.
  5. Édességként esetleg mézzel vagy lekvárral is megkóstolhatod.

Jó étvágyat!

Te tudtad?

A cukkini szuper egészséges. Erős lúgosítő hatása van. Érdemes beépíteni a rendszeres fogyasztását, hiszen nagyon jó hatással van a szervezet sav-bázis egyensúlyára. Segít megakadályozni, a túlsavasodást. Az immunrendszert erősíti, a látásra is jó hatással van. Kiválóan hidratál, hiszen nagy a víztartalma. Tele van vitaminnal, ásványianyagokkal. Tartalmaz foszfort, magnéziumot, cinket, káliumot, kalciumot is, A-,B1-B2-B6 vitaminokat is. Magas réztartalmú, rendkívül jó hatással bír az emésztésre.

 

 

Szerző Sors Edina

Ez is érdekelhet

origo.hu

Nagy fájdalmai voltak, megműtötték Balázs Klárit

origo.hu

Stana Alexandra elmondta, ki most az egyetlen férfi az életében

borsonline.hu

Ez még Hamiltonnál is nagyobbat szólhat, elképesztő átigazolásra készül a Red Bull

hirtv.hu

Megtalálta az ukrán szálat az orosz Nyomozó Bizottság a krasznogorszki terrortámadással kapcsolatban

metropol.hu

Heti szerelmi horoszkóp: Érdemes óvatosnak lenni, ennek a csillagjegynek még szakítást is hozhat a húsvéti nyuszi

origo.hu

Zelenszkij őrült bejelentést tett, minden megváltozik

travelo.hu

Húsvét közeledtével virágba borul az Adria Királynője Horvátországban

ripost.hu

Megmutatta: ez a piszok jóképű férfi Sydney van den Bosch vőlegénye

vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

ripost.hu

Elszólta magát Iszak Eszter? Csutiék hármasban érkeztek!

ripost.hu

Sok probléma után váratlanul különválik a TV2 házaspárja

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-